von Evita | Jul 31, 2022 | MARMELADEN, KOMPOTT, CHUTNEYS & SOßEN
Was macht man, wenn man zu viele Zucchini hat und bereits eine ordentliche Menge eingeweckt und eingefroren hat? Man kocht eine leckere Soße daraus und weckt sie für die Vorratskammer ein. Ich nenne meine Mischung „Hochbeet-Glück“, da alle Zutaten aus...
von Evita | Mai 27, 2022 | BROT & BRÖTCHEN
Oh wie lecker! Wann habt ihr zuletzt ein einfaches Bruschetta für euch gemacht? Ich habe mir diese Leckerei gestern Abend zubereitet. Ich habe dazu einfach eine etwas dickere Scheibe von meinem frisch gebackenem Toastbrot aufgeschnitten, diese in etwas Butter in einer...
von Evita | Mai 23, 2022 | PASTA
Ich LIEBE meinen neuen Pastamaker von Philips. Es ist unglaublich, wie unkompliziert man mit ihm frische Tagliatelle zubereiten kann. Man braucht nur gutes Hartweizengrieß, Ei und Wasser und schon macht der Extruder die leckerste Pasta für einen. Da ich von gestern...
von Evita | Aug 1, 2021 | OBST- & GEMÜSEGARTEN
Heute ist der 1. August. Und eigentlich sollten die Tomaten-Pflanzen nur so explodieren… Eigentlich. Denn 2021 ist anscheinend alles anders. Von vielen Gärntern höre ich, dass sie ihre Tomanten-Pflanzen bereits alle entsorgt haben. Die Braunfäule hatte die...
