von Evita | Jul 17, 2022 | KUCHEN & GEBÄCK
Ja, ich gebe zu, ich stehe auf Küchen-Gadgets. Nachdem ich zuletzt den Zucchini-Schoko-Kuchen gebacken habe, musste ich mir sofort eine echte Brownie-Backform mit Einlege-Gitter kaufen. Doch welchen Brownie sollte ich nun backen? Einen einfachen Schoko-Brownie? Oder...
von Evita | Jul 14, 2022 | KUCHEN & GEBÄCK
Die Zucchinis sind reif! Und da Zucchinis so ein super neutrales Gemüse sind, kann man sie nicht nur zum Braten, sondern auch zum Backen verwenden. Mein Rezept für das amerikanische Zucchini Bread habe ich ja bereits mit euch geteilt. Dieses süße Brot schmeckt gerade...
von Evita | Jun 14, 2022 | BROT & BRÖTCHEN, KUCHEN & GEBÄCK
Schoko-Brioche 500 g Mehl60 g Zucker120 g Butter250 ml Milch1/2 TL Salz10 g Trockenhefe1 Packung Schokostücke1 Stück Dosenmilch Den Brioche-Teig im Brotbackautomaten (Programm Brioche) zubereiten.Aus dem Teig kleine Stücke abnehmen und diese zu Kugeln formen. Dabei...
von Evita | Jun 4, 2022 | DIY
Mein Mann und ich, wir LIEBEN Kaffee. Und daher fällt bei uns tatsächlich täglich extrem viel Kaffeesatz an. Da ich ein Freund des Upcyclings bin, werfe ich den Kaffeesatz aber nicht einfach in die Biotonne, sondern verwende ihn sowohl im Garten als natürlichen...
