von Evita | Mai 8, 2023 | MARMELADEN, KOMPOTT, CHUTNEYS & SOßEN
Es ist Mai. Und was hat aktuell Saison? Ja, der Rhabarber. Ich habe 3 Rhabarber-Pflanzen in meinem Garten, doch diese sind noch nicht ganz ausgebildet. Doch sobald die Pflanzen schön groß sind, werde ich diese ernten. Bis dahin werde ich jedoch einige Stangen im...
von Evita | Mrz 28, 2023 | PASTA
Heute muss ich euch ein unverschämt leckeres Tortellini-Rezept verraten, das ich vor Kurzem entwickelt habe. Es geht super schnell und ist einfach nachzukochen. Ich verwende hierfür die Tortellini „Mondo Italiano“ von Netto. Normalerweise gehe ich dort...
von Evita | Jan 17, 2023 | FLEISCH-GERICHTE, GEMÜSE-GERICHTE
Wann habt ihr zuletzt Spätzle selbst gemacht? Ich hoffe, es ist nicht all zu lange her. Denn selbstgemachte Spätzle schmecken einfach so lecker. Und sie sind unglaublich einfach herzustellen. Man braucht dazu einfach nur Mehl, Eier, Salz und etwas Wasser. Aus diesen...
von Evita | Apr 26, 2022 | KARTOFFEL-GERICHTE
Es ist Spinat-Zeit! Der Spinat „Matador“ sprießt in meinen Hochbeeten und frisch geerntet schmeckt er einfach großartig. Ich finde, Spinat ist ein wahres Superfood. Spinat ist kalorienarm und besteht zu 91,8 Prozent aus Wasser und enthält kaum Fett. Zudem...
