VEGETARISCHE XXL-RAVIOLI MIT KARTOFFEL-ZWIEBEL FÜLLUNG

VEGETARISCHE XXL-RAVIOLI MIT KARTOFFEL-ZWIEBEL FÜLLUNG

Wie ihr vielleicht auf vielen meiner Fotos gesehen habt, besitze ich einen Pastamaker. Und ich liebe diesen wirklich sehr. Die frische Pasta ist richtig lecker und tatsächlich unter 10 Minuten zubereitet. Meine beiden Lieblings-Sorten, die ich darin zubereite, sind...
In Butter gewälzte Brennnessel-Ravioli mit geriebenem Parmesan

In Butter gewälzte Brennnessel-Ravioli mit geriebenem Parmesan

Wenn man aktuell mit offenen Augen spazieren geht, findet man das heimische Wildkraut überall. Die Brennnessel. Das unterschätzte Kraut zählt wohl zu einer der einfachsten Wildkräuter, die man selbst im Garten oder in der freien Natur sammeln kann. Sie ist leicht an...
RAVIOLI MIT HACKFLEISCH-FÜLLUNG

RAVIOLI MIT HACKFLEISCH-FÜLLUNG

Manchmal darf man sich doch selbst verwöhnen, oder? Mit einem leckeren Essen an einem fein gedeckten Tisch. Heute gab es selbstgemachte Ravioli mit Hackfleisch-Füllung. Da ich selbstständige Mode-Designerin bin, habe ich natürlich einen Hang zu schönen Stoffen. Daher...
RAVIOLI MIT KÜRBIS-KICHERERBSEN-FÜLLUNG

RAVIOLI MIT KÜRBIS-KICHERERBSEN-FÜLLUNG

Ich liebe gefüllte Ravioli. Ganz ehrlich! Zum einen benötigt man dafür nur wenige, unspektakuläre Zutaten und zum anderen sind Ravioli ideal um Reste zu verwerten. Viele kennen Ravioli nur abgepackt aus dem Supermarkt. Die sind prinzipiell super, weil man sie in...