Seite wählen
RAVIOLI MIT KÜRBIS-KICHERERBSEN-FÜLLUNG

RAVIOLI MIT KÜRBIS-KICHERERBSEN-FÜLLUNG

Ich liebe gefüllte Ravioli. Ganz ehrlich! Zum einen benötigt man dafür nur wenige, unspektakuläre Zutaten und zum anderen sind Ravioli ideal um Reste zu verwerten. Viele kennen Ravioli nur abgepackt aus dem Supermarkt. Die sind prinzipiell super, weil man sie in...
KÜRBIS-KICHERERBSEN RISOTTO

KÜRBIS-KICHERERBSEN RISOTTO

Mittlerweile ist es wirklich kalt geworden. Der Herbst ist da. Und genau zu dieser Jahreszeit schmeckt mir ein leckeres Kürbis-Kichererbsen-Risotto wirklich am Besten. Kürbis ist für mich definitiv ein „Superfood“. Er ist kalorienarm und zugleich aber...
SOMMER RISOTTO AUS DEM GEMÜSEGARTEN

SOMMER RISOTTO AUS DEM GEMÜSEGARTEN

Es ist Sommer! Naja, zumindest wenn man nach dem Kalender geht. Und im Gemüsegarten wachsen trotz des nassen Wetters tolle Gemüse-Kostbarkeiten. Für mein vegetarisches Sommer-Risotto konnte ich trotz der vielen gefräßigen Nacktschnecken etwas Brokkoli, verschiedene...