von Evita | Jun 14, 2022 | PASTA
Wenn man aktuell mit offenen Augen spazieren geht, findet man das heimische Wildkraut überall. Die Brennnessel. Das unterschätzte Kraut zählt wohl zu einer der einfachsten Wildkräuter, die man selbst im Garten oder in der freien Natur sammeln kann. Sie ist leicht an...
von Evita | Mai 19, 2022 | PASTA
Mangold ist ein absolutes Powerfood und so unglaublich einfach anzubauen. Mangold kann man in der Regel zweijährig anbauen. Leider stand mein Mangold aber jetzt schon kurz vorm Schießen, daher musste ich den Großteil davon ernten. Einen Teil habe ich gleich blanchiert...
von Evita | Apr 27, 2022 | PASTA
Gestern kam mein neuestes Küchengerät an: Der Philips Pastamaker Avance. Seit über 1 Jahr überlege ich mir, dieses Gerät zu kaufen. Doch da ich bereits den Pasta-Aufsatz für meine KitchenAid besitze, war ich unschlüssig, ob der Pastamaker wirklich eine weitere...
von Evita | Dez 5, 2021 | PASTA
Wenn man sich beim Cardio-Training überlegt, was es zum Mittagessen geben soll, dann kann es gut möglich sein, dass man sich Spaghetti in Schinken-Sahne Soße wünscht. Diese Pasta ist einfach unschlagbar. Egal zu welcher Jahreszeit. Aber denkt daran, dieses deftige...
von Evita | Okt 30, 2021 | PASTA
Ich liebe gefüllte Ravioli. Ganz ehrlich! Zum einen benötigt man dafür nur wenige, unspektakuläre Zutaten und zum anderen sind Ravioli ideal um Reste zu verwerten. Viele kennen Ravioli nur abgepackt aus dem Supermarkt. Die sind prinzipiell super, weil man sie in...
