von Evita | Mai 19, 2022 | PASTA
Mangold ist ein absolutes Powerfood und so unglaublich einfach anzubauen. Mangold kann man in der Regel zweijährig anbauen. Leider stand mein Mangold aber jetzt schon kurz vorm Schießen, daher musste ich den Großteil davon ernten. Einen Teil habe ich gleich blanchiert...
von Evita | Mai 19, 2022 | KARTOFFEL-GERICHTE
Mal wieder Lust auf ein proteinreiches Hauptgericht? Dann probier doch mal meinen scharfen Kartoffel-Hackfleisch Eintopf mit Kidneybohnen und Mangold. Er ist super lecker und so einfach zuzubereiten. Und wenn man etwas Vorratshaltung betreibt, dann dauert dieses...
