von Evita | Feb 3, 2023 | KARTOFFEL-GERICHTE
Seit Anfang des Jahres habe ich mir die Challenge gesetzt, dass wir fast ausschließlich von unseren Vorräten leben. Im Sommer habe ich dafür sehr viel Gemüse aus unserem Hochbeetgarten eingefroren, eingekocht und fermentiert. Sogar einige Beeren konnte ich einfrieren....
von Evita | Nov 24, 2022 | PASTA
Wie ihr vielleicht auf vielen meiner Fotos gesehen habt, besitze ich einen Pastamaker. Und ich liebe diesen wirklich sehr. Die frische Pasta ist richtig lecker und tatsächlich unter 10 Minuten zubereitet. Meine beiden Lieblings-Sorten, die ich darin zubereite, sind...
von Evita | Aug 1, 2022 | PIZZA
Sonntag ist bei uns Tatort-Tag. Und Pizza-Tag. Das hat sich irgendwie in den letzten Jahren so eingeschlichen. Wenn wir tagsüber jedoch schon gut gegessen hatten, dann liesen wir die Pizza manchmal ausfallen. Ganz zum Leidwesen unseres Hundes, denn der liebt den...
