von Evita | Apr 12, 2023 | FLEISCH-GERICHTE, GRILLEN
Im letzten Beitrag habe ich euch von meinem Pulled Pork aus dem Petromax bzw. Weber Kugelgrill erzählt. Da mein Mann und ich einen 1kg-Schmorbraten nicht auf einmal essen können, gab es heute Pulled Pork in Sahnesoße. Oh das war lecker! Also, wenn ihr mal ein paar...
von Evita | Nov 24, 2022 | PASTA
Wie ihr vielleicht auf vielen meiner Fotos gesehen habt, besitze ich einen Pastamaker. Und ich liebe diesen wirklich sehr. Die frische Pasta ist richtig lecker und tatsächlich unter 10 Minuten zubereitet. Meine beiden Lieblings-Sorten, die ich darin zubereite, sind...
von Evita | Jul 11, 2022 | KARTOFFEL-GERICHTE
Die Zucchini-Saison ist gestartet und wie ich weiß, haben es so manche Hobby-Gärtner mit dem Anbau von Zucchinis übertrieben und wissen nun nicht, wohin mit all den kostbaren Früchten. Mein Rezept für leckeres Zucchini-Bread habe ich ja bereits mit euch geteilt, doch...
von Evita | Apr 26, 2022 | KARTOFFEL-GERICHTE
Es ist Spinat-Zeit! Der Spinat „Matador“ sprießt in meinen Hochbeeten und frisch geerntet schmeckt er einfach großartig. Ich finde, Spinat ist ein wahres Superfood. Spinat ist kalorienarm und besteht zu 91,8 Prozent aus Wasser und enthält kaum Fett. Zudem...
von Evita | Dez 6, 2021 | KARTOFFEL-GERICHTE
Wie kann man besser in die Adventszeit starten, als mit einem guten Essen?!! Zum 1. Advent gab es bei uns Christkindles Markt Feeling Zuhause. Es gab selbstgemachte Schupfnudeln mit selbst fermentierem Sauerkraut mit Speck. Ganz ehrlich, ich habe Schupfnudeln mit...
