von Evita | Apr 12, 2023 | FLEISCH-GERICHTE, GRILLEN
Im letzten Beitrag habe ich euch von meinem Pulled Pork aus dem Petromax bzw. Weber Kugelgrill erzählt. Da mein Mann und ich einen 1kg-Schmorbraten nicht auf einmal essen können, gab es heute Pulled Pork in Sahnesoße. Oh das war lecker! Also, wenn ihr mal ein paar...
von Evita | Okt 13, 2022 | MARMELADEN, KOMPOTT, CHUTNEYS & SOßEN
Kennt ihr diese Leckereien, die man einfach mal ausprobiert hat und ihnen dann vollkommen verfallen ist? So ging es uns mit dem Apfel-Birnen-Chutney aus dem Kochbuch „Speisekammer“ von Lisa Eisenman Frisk und Monica Eisenman. Einem Kochbuch, das ich euch...
von Evita | Mai 20, 2022 | BROT & BRÖTCHEN
Not macht erfinderisch, oder? Kennt ihr das, wenn man wirklich Hunger bekommt und keine Frühstücks-Zutaten mehr da sind? So ging es mir heute Morgen. Wie ihr wisst, haben wir nun seit ca. 2 Monaten unseren kleinen rumänischen Shelter-Hund Gino bei uns. Da er im Moment...
von Evita | Dez 5, 2021 | SNACKS
Was ist leckerer als Brotchips? Genau! Selbstgemachte Brotchips mit Speck, Zwiebeln und Käse. Brotchips sind im Übrigen auch eine leckere Alternative zu Plätzchen… Wer es also generell lieber salzig anstatt süß mag, sollte diese Leckerei einfach einmal ausprobieren....
von Evita | Mrz 3, 2021 | BROT & BRÖTCHEN
Was gibt es besseres, als ein Reste-Essen Deluxe? Heute zeige ich euch ein geröstetes Käse-Speck Brot aus dem Ofen, das angelehnt ist, an ein Essen, das mein Mann und ich in den letzten Jahren immer zu Weihnachten in einer Einkaufspassage nach dem Geschenkeeinkauf für...
