von Evita | Jan 17, 2023 | FLEISCH-GERICHTE, GEMÜSE-GERICHTE
Wann habt ihr zuletzt Spätzle selbst gemacht? Ich hoffe, es ist nicht all zu lange her. Denn selbstgemachte Spätzle schmecken einfach so lecker. Und sie sind unglaublich einfach herzustellen. Man braucht dazu einfach nur Mehl, Eier, Salz und etwas Wasser. Aus diesen...
von Evita | Nov 30, 2022 | FLEISCH-GERICHTE, GRILLEN
In wenigen Wochen ist Weihnachten. Und wie wahrscheinlich viele von euch, plane ich bereits meine Festtags-Essen. Eins meiner vegetarischen Weihnachtsessen, die XXL-Ravioli, habe ich ja bereits mit euch geteilt. Heute möchte ich mit euch ein Fleischgericht für die...
von Evita | Sep 26, 2022 | REISGERICHTE
Kennt ihr diese Gerichte, von denen man einfach nie genug haben kann? Dieses Essen, von dem man bereits eine große Portion gegessen hat und dennoch mindestens einen weiteren Nachschlag haben möchte? Bei meinem Mann und mir gehört dieses Pilz-Rahm-Geschnetzelte...
von Evita | Nov 6, 2021 | SUPPEN
Heute Mittag gab es bei mir wieder eine selbstgekochte Hühnersuppe. Dieses Mal aus Hühnerschenkeln mit Karotten, Zwiebeln, etwas Sellerie und etwas Kohlrabi. Die Suppe habe ich ganz puristisch mit Salz unf Pfeffer abgeschmeckt und sie zum Schluss mit ein paar Kräuter...
