NUDELSUPPE MIT BLATTKOHL UND TOFU

NUDELSUPPE MIT BLATTKOHL UND TOFU

Was ist aktuell mein absolutes Lieblingsgemüse aus meinem Gemüsegarten? Der ewige Kohl. Das ist eine Blattkohl-Pflanze, die, wie der Name schon sagt, ewig am selben Platz im Gemüsegarten bleiben kann. Sie ist winterhart und absolut unkompliziert. Durch Ableger kann...
HÜHNERSUPPE MIT POCHIERTEM EI

HÜHNERSUPPE MIT POCHIERTEM EI

Heute Mittag gab es bei mir wieder eine selbstgekochte Hühnersuppe. Dieses Mal aus Hühnerschenkeln mit Karotten, Zwiebeln, etwas Sellerie und etwas Kohlrabi. Die Suppe habe ich ganz puristisch mit Salz unf Pfeffer abgeschmeckt und sie zum Schluss mit ein paar Kräuter...