von Evita | Feb 3, 2023 | KARTOFFEL-GERICHTE
Seit Anfang des Jahres habe ich mir die Challenge gesetzt, dass wir fast ausschließlich von unseren Vorräten leben. Im Sommer habe ich dafür sehr viel Gemüse aus unserem Hochbeetgarten eingefroren, eingekocht und fermentiert. Sogar einige Beeren konnte ich einfrieren....
von Evita | Sep 8, 2022 | SUPPEN
Mittlerweile ist meine neue Gefriertruhe bis oben hin voll mit Gemüse aus meinem Garten, nur noch wenig wird darin Platz finden können. Da ich aber noch einige Zucchini in meinem Gemüsefach habe, die ich langsam verarbeiten muss, habe ich beschlossen, mir mal wieder...
