von Evita | Mai 8, 2023 | MARMELADEN, KOMPOTT, CHUTNEYS & SOßEN
Es ist Mai. Und was hat aktuell Saison? Ja, der Rhabarber. Ich habe 3 Rhabarber-Pflanzen in meinem Garten, doch diese sind noch nicht ganz ausgebildet. Doch sobald die Pflanzen schön groß sind, werde ich diese ernten. Bis dahin werde ich jedoch einige Stangen im...
von Evita | Feb 5, 2023 | PASTA
Diese schnelle Lasagne war ursprünglich als ein einfaches Reste-Essen gedacht, doch dann entpuppte sich dieses Rezept als ein absolutes Lieblingsrezept von mir, das ich euch unbedingt ans Herz legen möchte. Diese Lasagne besteht aus wenigen Komponenten, die man alle...
von Evita | Jan 17, 2023 | FLEISCH-GERICHTE, GEMÜSE-GERICHTE
Wann habt ihr zuletzt Spätzle selbst gemacht? Ich hoffe, es ist nicht all zu lange her. Denn selbstgemachte Spätzle schmecken einfach so lecker. Und sie sind unglaublich einfach herzustellen. Man braucht dazu einfach nur Mehl, Eier, Salz und etwas Wasser. Aus diesen...
von Evita | Okt 6, 2022 | PIZZA
Ich denke, viele von euch haben schon mitbekommen, dass wir sehr gerne selbstgemachte Pizza essen. Pizza ist für mich das absolut perfekte Resteessen. Man muss nur einen Pizzateig zubereiten und schon kann man quasi alle Reste aus dem Kühlschrank darauf verwerten. Und...
von Evita | Okt 4, 2022 | GEMÜSE-GERICHTE, OBST- & GEMÜSEGARTEN
Es ist mittlerweile Anfang Oktober und der Herbst ist definitiv bei uns angekommen. Nach einem sehr heißen, trockenen Sommer begann der Herbst erst einmal mit Regen. Klar, die Natur braucht den Regen dringend, doch auch 3 Wochen Dauerregen sind nicht ideal für meinen...
