von Evita | Okt 6, 2022 | PIZZA
Ich denke, viele von euch haben schon mitbekommen, dass wir sehr gerne selbstgemachte Pizza essen. Pizza ist für mich das absolut perfekte Resteessen. Man muss nur einen Pizzateig zubereiten und schon kann man quasi alle Reste aus dem Kühlschrank darauf verwerten. Und...
von Evita | Sep 11, 2022 | GEDANKEN
Gerade aktuell, in Zeiten vermehrter Klimakrisen und Hungersnöten, hört man den Begriff „Nachhaltigkeit“ nahezu ständig in den Medien. Doch was bedeutet eigentlich „Nachhaltigkeit“? Und warum geht Nachhaltigkeit uns alle etwas an? Wenn man bei Wikipedia nachschlägt,...
von Evita | Sep 8, 2022 | SUPPEN
Mittlerweile ist meine neue Gefriertruhe bis oben hin voll mit Gemüse aus meinem Garten, nur noch wenig wird darin Platz finden können. Da ich aber noch einige Zucchini in meinem Gemüsefach habe, die ich langsam verarbeiten muss, habe ich beschlossen, mir mal wieder...
von Evita | Jul 11, 2022 | KARTOFFEL-GERICHTE
Die Zucchini-Saison ist gestartet und wie ich weiß, haben es so manche Hobby-Gärtner mit dem Anbau von Zucchinis übertrieben und wissen nun nicht, wohin mit all den kostbaren Früchten. Mein Rezept für leckeres Zucchini-Bread habe ich ja bereits mit euch geteilt, doch...
von Evita | Jul 11, 2022 | BROT & BRÖTCHEN, KUCHEN & GEBÄCK
Achtung, achtung! Die Zucchini-Schwemme beginnt. Und ich freue mich soooo darauf. Tatsächlich habe ich dieses Jahr mit Absicht 6 Zucchini-Pflanzen angebaut, um so Zucchini nicht nur für den täglichen Gebrauch zu haben, sondern auch, um aus den verschiedenen...
