von Evita | Sep 11, 2022 | GEDANKEN
Gerade aktuell, in Zeiten vermehrter Klimakrisen und Hungersnöten, hört man den Begriff „Nachhaltigkeit“ nahezu ständig in den Medien. Doch was bedeutet eigentlich „Nachhaltigkeit“? Und warum geht Nachhaltigkeit uns alle etwas an? Wenn man bei Wikipedia nachschlägt,...
von Evita | Mai 19, 2022 | PASTA
Mangold ist ein absolutes Powerfood und so unglaublich einfach anzubauen. Mangold kann man in der Regel zweijährig anbauen. Leider stand mein Mangold aber jetzt schon kurz vorm Schießen, daher musste ich den Großteil davon ernten. Einen Teil habe ich gleich blanchiert...
