VITAMIN-BOOSTER FÜR DEN HERBST: GRUNDREZEPT SAUERKRAUT

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Wie ihr wisst, bin ich absolut davon überzeugt, dass eine gute Ernährung darauf basiert sich ausgewogen, saisonal und regional zu ernähren. Ich denke, diese Ernährungsweise ist nicht nur gut für unsere Gesundheit, sondern auch der Schlüssel zu einem ausgeglichenen...
NUDELSUPPE MIT BLATTKOHL UND TOFU

NUDELSUPPE MIT BLATTKOHL UND TOFU

Was ist aktuell mein absolutes Lieblingsgemüse aus meinem Gemüsegarten? Der ewige Kohl. Das ist eine Blattkohl-Pflanze, die, wie der Name schon sagt, ewig am selben Platz im Gemüsegarten bleiben kann. Sie ist winterhart und absolut unkompliziert. Durch Ableger kann...