von Evita | Feb 3, 2023 | KARTOFFEL-GERICHTE
Seit Anfang des Jahres habe ich mir die Challenge gesetzt, dass wir fast ausschließlich von unseren Vorräten leben. Im Sommer habe ich dafür sehr viel Gemüse aus unserem Hochbeetgarten eingefroren, eingekocht und fermentiert. Sogar einige Beeren konnte ich einfrieren....
von Evita | Sep 26, 2022 | REIS-GERICHTE
Kennt ihr diese Gerichte, von denen man einfach nie genug haben kann? Dieses Essen, von dem man bereits eine große Portion gegessen hat und dennoch mindestens einen weiteren Nachschlag haben möchte? Bei meinem Mann und mir gehört dieses Pilz-Rahm-Geschnetzelte...
von Evita | Jun 5, 2022 | SALATE
Du hast vergessen, dass Montag ein Feiertag ist und die Geschäfte geschlossen haben? Macht nichts! Wir werfen einfach mal alle vorhandenen Zutaten in eine Schüssel und kreieren daraus einen leckeren, sättigenden Salat. Für meinen Thunfisch-Bohnen-Salat braucht ihr...
von Evita | Mai 27, 2022 | BROT & BRÖTCHEN
Oh wie lecker! Wann habt ihr zuletzt ein einfaches Bruschetta für euch gemacht? Ich habe mir diese Leckerei gestern Abend zubereitet. Ich habe dazu einfach eine etwas dickere Scheibe von meinem frisch gebackenem Toastbrot aufgeschnitten, diese in etwas Butter in einer...
