Im letzten Beitrag habe ich euch von meinem Pulled Pork aus dem Petromax bzw. Weber Kugelgrill erzählt. Da mein Mann und ich einen 1kg-Schmorbraten nicht auf einmal essen können, gab es heute Pulled Pork in Sahnesoße. Oh das war lecker! Also, wenn ihr mal ein paar Reste vom Grill übrig habt, dann kann ich euch nur empfehlen, diese in einer Sahnesoße aufzuwärmen. Wir haben diese unverschämt leckere Soße über einem einfachen Kartoffelbrei gegossen. Und da wir das ganze etwas gesünder anrichten wollten, gab es geschmorten Rosenkohl aus dem Garten dazu. Yummie!
Übrigens, mit einer Hand voll Parmesan in eurer Sahnesoße wird diese besonders schmackhaft. Das müsst ihr unbegingt das nächste Mal probieren!
