von Evita | Sep 26, 2022 | REIS-GERICHTE
Kennt ihr diese Gerichte, von denen man einfach nie genug haben kann? Dieses Essen, von dem man bereits eine große Portion gegessen hat und dennoch mindestens einen weiteren Nachschlag haben möchte? Bei meinem Mann und mir gehört dieses Pilz-Rahm-Geschnetzelte...
von Evita | Mai 31, 2022 | REIS-GERICHTE
Kennt ihr diese seltsam kalten Tage im Sommer? Wenn es draußen auf einmal ganz grau wird. Und man nicht nur äußerlich, sondern auch innerlich zum Frieren anfängt. Schrecklich! An diesen Tagen essen wir gerne eine heiße Suppe oder einen leckeren Eintopf. Heute gab es...
von Evita | Okt 29, 2021 | REIS-GERICHTE
Mittlerweile ist es wirklich kalt geworden. Der Herbst ist da. Und genau zu dieser Jahreszeit schmeckt mir ein leckeres Kürbis-Kichererbsen-Risotto wirklich am Besten. Kürbis ist für mich definitiv ein „Superfood“. Er ist kalorienarm und zugleich aber...
von Evita | Jul 31, 2021 | REIS-GERICHTE
Es ist Sommer! Naja, zumindest wenn man nach dem Kalender geht. Und im Gemüsegarten wachsen trotz des nassen Wetters tolle Gemüse-Kostbarkeiten. Für mein vegetarisches Sommer-Risotto konnte ich trotz der vielen gefräßigen Nacktschnecken etwas Brokkoli, verschiedene...
