von Evita | Jul 31, 2022 | MARMELADEN, CHUTNEYS & SOßEN
Was macht man, wenn man zu viele Zucchini hat und bereits eine ordentliche Menge eingeweckt und eingefroren hat? Man kocht eine leckere Soße daraus und weckt sie für die Vorratskammer ein. Ich nenne meine Mischung „Hochbeet-Glück“, da alle Zutaten aus...
von Evita | Mai 10, 2020 | MARMELADEN, CHUTNEYS & SOßEN
In meiner Küche wird nichts weggeschmissen, daher versuche ich alles rechtzeitig zu verwerten. Ich finde es toll, den Kühlschrank bis zum letzten bischen Gemüse zu verarbeiten und ihn dann komplett neu mit frischen Lebensmitteln zu bestücken. Dies hat für mich nicht...
