von Evita | Apr 12, 2023 | FLEISCH-GERICHTE, GRILLEN
Im letzten Beitrag habe ich euch von meinem Pulled Pork aus dem Petromax bzw. Weber Kugelgrill erzählt. Da mein Mann und ich einen 1kg-Schmorbraten nicht auf einmal essen können, gab es heute Pulled Pork in Sahnesoße. Oh das war lecker! Also, wenn ihr mal ein paar...
von Evita | Apr 10, 2023 | FLEISCH-GERICHTE, GRILLEN
Ich gestehe. Früher habe ich das Grillen gehasst. Das Fleisch war immer zäh und alles hat nach Rauch gestunken. Mittlerweile liebe ich aber das Outdoor-Grillen. Wenn ich es selbst mache. Ich finde das Kochen auf offenem Feuer bzw. der glühenden Kohle macht vor allem...
von Evita | Nov 30, 2022 | FLEISCH-GERICHTE, GRILLEN
In wenigen Wochen ist Weihnachten. Und wie wahrscheinlich viele von euch, plane ich bereits meine Festtags-Essen. Eins meiner vegetarischen Weihnachtsessen, die XXL-Ravioli, habe ich ja bereits mit euch geteilt. Heute möchte ich mit euch ein Fleischgericht für die...
