GESUNDES BANANEN-NUSS-BROT

GESUNDES BANANEN-NUSS-BROT

Gino und ich sind aktuell in der Früh immer relativ lange draußen. Da ich vor dem Laufen jedoch nicht frühstücken möchte, hatte ich jetzt schon desöfteren das Problem, dass ich mit einem Bärenhunger und etwas unleidig nach Hause kam. Dann musste ich schnell etwas...
KLASSISCHER HEFEZOPF AUS DEM BROTBACKAUTOMATEN

KLASSISCHER HEFEZOPF AUS DEM BROTBACKAUTOMATEN

Vor einiger Zeit habe ich von meiner Schwiegermama unglaublich viele Schund-Romane zum Lesen bekommen. Darunter war ein Buch über eine Bäckerin, die mit ihrer zukünftigen Liebe zum ersten Mal gemeinsam einen Hefezopf gebacken hat. Weil sie ihm die Sinnlichkeit des...
LEBEN WIE GOTT IN FRANKREICH

LEBEN WIE GOTT IN FRANKREICH

Schoko-Brioche 500 g Mehl60 g Zucker120 g Butter250 ml Milch1/2 TL Salz10 g Trockenhefe1 Packung Schokostücke1 Stück Dosenmilch Den Brioche-Teig im Brotbackautomaten (Programm Brioche) zubereiten.Aus dem Teig kleine Stücke abnehmen und diese zu Kugeln formen. Dabei...
EINFACHES BRUSCHETTA

EINFACHES BRUSCHETTA

Oh wie lecker! Wann habt ihr zuletzt ein einfaches Bruschetta für euch gemacht? Ich habe mir diese Leckerei gestern Abend zubereitet. Ich habe dazu einfach eine etwas dickere Scheibe von meinem frisch gebackenem Toastbrot aufgeschnitten, diese in etwas Butter in einer...
AROMATISCHES PFANNENBROT OHNE HEFE

AROMATISCHES PFANNENBROT OHNE HEFE

Not macht erfinderisch, oder? Kennt ihr das, wenn man wirklich Hunger bekommt und keine Frühstücks-Zutaten mehr da sind? So ging es mir heute Morgen. Wie ihr wisst, haben wir nun seit ca. 2 Monaten unseren kleinen rumänischen Shelter-Hund Gino bei uns. Da er im Moment...