von Evita | Dez 9, 2022 | PASTA
In wenigen Wochen ist Weihnachten. Und woran merke ich das? Ich stehe aktuell fast täglich für 1-2 Stunden in der Küche und bereite vegetarische und vegane Pirogies für unser Familienessen zu. Ihr könnt mich für verrückt erklären, doch auf diese Weise macht mir die...
von Evita | Mai 19, 2022 | KARTOFFEL-GERICHTE
Mal wieder Lust auf ein proteinreiches Hauptgericht? Dann probier doch mal meinen scharfen Kartoffel-Hackfleisch Eintopf mit Kidneybohnen und Mangold. Er ist super lecker und so einfach zuzubereiten. Und wenn man etwas Vorratshaltung betreibt, dann dauert dieses...
von Evita | Apr 27, 2022 | PASTA
Gestern kam mein neuestes Küchengerät an: Der Philips Pastamaker Avance. Seit über 1 Jahr überlege ich mir, dieses Gerät zu kaufen. Doch da ich bereits den Pasta-Aufsatz für meine KitchenAid besitze, war ich unschlüssig, ob der Pastamaker wirklich eine weitere...
von Evita | Jul 31, 2021 | REISGERICHTE
Es ist Sommer! Naja, zumindest wenn man nach dem Kalender geht. Und im Gemüsegarten wachsen trotz des nassen Wetters tolle Gemüse-Kostbarkeiten. Für mein vegetarisches Sommer-Risotto konnte ich trotz der vielen gefräßigen Nacktschnecken etwas Brokkoli, verschiedene...
