von Evita | Okt 29, 2021 | REIS-GERICHTE
Mittlerweile ist es wirklich kalt geworden. Der Herbst ist da. Und genau zu dieser Jahreszeit schmeckt mir ein leckeres Kürbis-Kichererbsen-Risotto wirklich am Besten. Kürbis ist für mich definitiv ein „Superfood“. Er ist kalorienarm und zugleich aber...
von Evita | Jul 31, 2021 | REIS-GERICHTE
Es ist Sommer! Naja, zumindest wenn man nach dem Kalender geht. Und im Gemüsegarten wachsen trotz des nassen Wetters tolle Gemüse-Kostbarkeiten. Für mein vegetarisches Sommer-Risotto konnte ich trotz der vielen gefräßigen Nacktschnecken etwas Brokkoli, verschiedene...
