KÜRBIS-NUSS-KUCHEN MIT SCHOKOSTÜCKEN

KÜRBIS-NUSS-KUCHEN MIT SCHOKOSTÜCKEN

Kürbis als Kuchen? Darüber wundern sich viele, wenn ich ihnen diesen lecker, saftigen Kuchen backe. Karottenkuchen kennt man ja mittlerweile, aber Kürbiskuchen? Oh ja! Wobei ich zugeben muss, dass man in diesem Rezept das Gemüse, wie bei einem Karottenkuchen,...
KÜRBIS-KICHERERBSEN RISOTTO

KÜRBIS-KICHERERBSEN RISOTTO

Mittlerweile ist es wirklich kalt geworden. Der Herbst ist da. Und genau zu dieser Jahreszeit schmeckt mir ein leckeres Kürbis-Kichererbsen-Risotto wirklich am Besten. Kürbis ist für mich definitiv ein „Superfood“. Er ist kalorienarm und zugleich aber...