6 TIPPS FÜR MEHR NACHHALTIGKEIT IM ALLTAG

6 TIPPS FÜR MEHR NACHHALTIGKEIT IM ALLTAG

Gerade aktuell, in Zeiten vermehrter Klimakrisen und Hungersnöten, hört man den Begriff „Nachhaltigkeit“ nahezu ständig in den Medien. Doch was bedeutet eigentlich „Nachhaltigkeit“? Und warum geht Nachhaltigkeit uns alle etwas an? Wenn man bei Wikipedia nachschlägt,...
SCHNELLE ZUCCHINI-KAROTTEN-SUPPE MIT BANANE

SCHNELLE ZUCCHINI-KAROTTEN-SUPPE MIT BANANE

Mittlerweile ist meine neue Gefriertruhe bis oben hin voll mit Gemüse aus meinem Garten, nur noch wenig wird darin Platz finden können. Da ich aber noch einige Zucchini in meinem Gemüsefach habe, die ich langsam verarbeiten muss, habe ich beschlossen, mir mal wieder...
KARTOFFEL-ZUCCHINI-REIBEDATSCHI AUF RAHM-BLATTKOHL

KARTOFFEL-ZUCCHINI-REIBEDATSCHI AUF RAHM-BLATTKOHL

Die Zucchini-Saison ist gestartet und wie ich weiß, haben es so manche Hobby-Gärtner mit dem Anbau von Zucchinis übertrieben und wissen nun nicht, wohin mit all den kostbaren Früchten. Mein Rezept für leckeres Zucchini-Bread habe ich ja bereits mit euch geteilt, doch...