6 TIPPS FÜR MEHR NACHHALTIGKEIT IM ALLTAG

6 TIPPS FÜR MEHR NACHHALTIGKEIT IM ALLTAG

Gerade aktuell, in Zeiten vermehrter Klimakrisen und Hungersnöten, hört man den Begriff „Nachhaltigkeit“ nahezu ständig in den Medien. Doch was bedeutet eigentlich „Nachhaltigkeit“? Und warum geht Nachhaltigkeit uns alle etwas an? Wenn man bei Wikipedia nachschlägt,...
TAGLIATELLE MIT FRISCHEM MANGOLD

TAGLIATELLE MIT FRISCHEM MANGOLD

Mangold ist ein absolutes Powerfood und so unglaublich einfach anzubauen. Mangold kann man in der Regel zweijährig anbauen. Leider stand mein Mangold aber jetzt schon kurz vorm Schießen, daher musste ich den Großteil davon ernten. Einen Teil habe ich gleich blanchiert...